Jurelillo en escabeche Los Peperetes ficha - El Balcón Milenario

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Jurelillo en escabeche Los Peperetes ficha

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Juerlillo en escabeche Los Peperetes


DESCRIPCIÓN:

Temporada: Junio-Septiembre.

Procedencia: Lonjas de Vilaxoán y Lonja de Rianxo (Ría de Arousa).

Pesca: Red.

Primo hermano de la Sardinilla, recibe el mismo tratamiento que ésta. Su líquido de cobertura es una salsa de ESCABECHE compuesta por aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Se cierra y se esteriliza para su conservación.

7,50 € Añadir





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